3月9日，中 家電及消費電子博覽會（AWE）在上海新 際博覽中心拉開了帷幕，華帝以“智慧科技，預見未來”為主題，向大眾展示了前沿的智能廚房家電。在展會上，華帝股份副總裁韓偉接受了潮流家電網的采訪。
華帝副總裁韓偉接受潮流家電網采訪
“目前廚電行業正在趨向于高端化過程當中，華帝以后注重更多的是人文和文化，而不是單純的買賣，在高端轉型中，華帝的目標是成為高端領域時尚廚電的引領者�！表n偉表示，“2016年年初，華帝制定了三年百億，五年做第 的戰略目標，華帝希望通過三年的時間，在高端廚電領域占領15%以上的市場份額�！�
2016年家電整體市場環境低迷，廚電市場卻保持穩健增長。隨著消費者對于產品需求的日益提升，廚電行業顯現出高端化、智能化的變革趨勢。中怡康數據顯示，2016年線下油煙機市場零售價在2000元以下的產品零售量占比下滑了13%，而售價在5500-6000元、6000-6500元以及6500元以上的產品零售量占比分別提升了33.5%、32.4%、54.2%。
在韓偉看來，正是高端化、智能化的發展趨勢給了華帝機會，讓華帝看到了成為行業第 的可能。
智能化引領高端轉型 在本屆AWE舉辦的新品見面會上，華帝 舉發布了智能廚電“魔幻套裝”系列新品。與“魔幻套裝”同時亮相華帝AWE展館的還有華帝后廚房新品“魔凈師”全自動洗碗機、“魔焙師”全能蒸汽烤箱、遠紅外晶石釜智能電飯煲等產品，以及華帝凈水器新品等。
對于華帝發布的智能化新產品，韓偉表示，目前，華帝正處在 個變革期，大家都知道華帝在三年前經過改組成立了新的 班子，這個 班子是廚電行業 年輕的 批管理者。我們繼承了原有的品牌和底蘊，華帝有良好的制造基因和產品品質，但是僅僅依靠繼承是不夠的，華帝現在是二次創業，所以我們要發展、要創新。
所謂的第二次創業，就是將華帝打造成高端品牌。在接受采訪時，韓偉強調，高端是 個整體的形象，產品要高端，輸出的所有內容都要高端，高端是所有精細的細節堆積起來的東西，在高端邏輯的推動下， 定會成為高端的產品。所以說，要成為高端品牌必須滿足兩個要求，第 、要把控細節，所有的細節都要精耕細作；第二、要有高端的邏輯，現在華帝的工業設計都是全球 的，我們在產品上選擇的合作伙伴，供應鏈都是 際頂尖公司。
而華帝的高端轉型之路始于2015年9月的 場新品發布會，發布會上，華帝發布了行業 款智能控制高端煙機“魔鏡”系列產品，同時也拉開了華帝圍繞新定位、新口號、新形象、新代言人、新產品、新終端的全面革新大幕。隨后，黃曉明和Angelababy成為華帝代言人，華帝的品牌形象開始得以改觀。華帝順勢推出了全新的品牌主張“智慧＋更愛家”，其目的就是向消費者傳達更明確的品牌價值觀。同時將人工智能打造成品牌基因，樹立Vatti高價值品牌力，提升產品的購買信心，重塑品牌年輕化，逐漸在年輕消費群體中建立品牌知名度與美譽度。
年之后，同樣在9月，華帝又召開了新品發布會，這次發布會上華帝發布了第二代魔鏡油煙機、魔碟灶等多款新品，這些產品的共同特征就是高端、智能。華帝也在其年報中披露，華帝正積 響應高端智能化的戰略定位，產品規劃朝著高端化、智能化的方向發展。僅2016年上半年，華帝就 口氣發布了60款新產品，通過這 系列的產品升 ，大大改善了華帝產品在終端的表現。
經過 系列調整和變革之后，2016年華帝轉型高端智能廚電的成果初顯，華帝2016年度業績快報顯示，華帝全年營收43.96億元，同比增長18.18%，凈利潤3.29億元，同比增長58.45%。這正是得益于華帝日益提升的產品力、品牌力、渠道力,以及公司治理的持續改善，更是得益于華帝對“智慧廚房”前景的高瞻遠矚。接受采訪時，韓偉毫不掩飾地表示，從華帝自身地發展來看，2016年華帝在產品和品牌上的發力是有目共睹的，我們的客單價增長可能是行業 大的，高端新產品的迭代有效帶動了單價提升，和2015年相比，華帝產品毛利率提高了近7個百分點，沖高至41%，說明華帝的產品結構較往年明顯改善，整個經營已實現良性循環。其次是品牌形象提升帶來了產品附加值的提升。
高端智能帶動形象升 為加速智能化廚電產品的普及，給消費者帶來更好的使用體驗，華帝提出了“智慧廚房”的概念，通過數據調研、技術研發和功能創新帶來了人性化的交互功能，華帝智慧廚房從根本上簡化了消費者做飯時面臨的繁瑣過程，讓烹飪變成 件簡單、有趣的事情。同時，為加速智能廚電產品普及，給消費者帶來更好的使用體驗。新品見面會上，華帝聯合京東啟動100萬元的高端智能廚電推廣補貼，華帝“魔幻套裝”也將第 時間在京東上線發售。
華帝“魔幻套裝”由華帝魔鏡V2煙機、魔碟灶和魔箱智能蒸烤 體機三件套組成�？梢哉f，華帝“魔幻套裝”定義了全新的智慧廚房生活。華帝魔鏡V2煙機搭載智能廚房空氣管理系統、創新式易清潔設計、多媒體交互、智慧語音控制等智能化應用。華帝魔碟灶，行業 創的飛碟式翻轉爐頭，讓清潔變得更簡單；全觸控式的智能操控，帶來人性化的交互體驗。華帝魔箱智能蒸烤 體機，文蒸武烤， 機雙用，智能蒸烤 鍵操作，讓烹飪變得更簡便高效。
對于華帝圍繞高端轉型做出的變化，韓偉表示，高端就是與之匹配的所有細節都要高端，產品是如此，形象和渠道也是如此。
2016年，在“高端智能廚電”品牌戰略的指引下，華帝加強了品牌的高空配合，央視、衛視、機場、高鐵等媒體宣傳全面開花；以人工智能機器人為傳播核心，推出了 系列的品牌和公關活動；例如7月北京奧林匹克公園的“時尚跑”、9月22日舉行的“奇思妙想夜”新品發布會、贊助“蒙面歌王”、“胡社光時尚之夜”、投放“足協杯決賽”等 系列高格調的舉措。通過這 系列的品牌推廣和運作，華帝高端、時尚、智能、科技、年輕的新品牌形象開始逐漸深入人心，對“高端智能”的品牌定位形成了有力的支撐。
與此同時，在渠道方面，華帝也進行了變革。韓偉表示，我們正有步驟分批次地對終端門店進行標準化升 改造，為消費者提供舒適的購物環境，并加入多種科技手段，提供更直觀更真實的體驗感受。2016年，華帝升 了新的SI，2017年年初對旗艦店進行了全面升 ，同時又做了AI，目前正在推進過程當中。未來 年， 個全新的，有華帝個性的，符合高端邏輯的店鋪將會在中 全面展開。
未來的競爭，人工智能 2016年9月，華帝在在北京五棵松匯源中心召開了新產品上市發布會，在發布會上，華帝董事長潘葉江 度公布了華帝未來發展的兩大戰略：華帝品牌戰略與人工智能戰略，率先在廚電行業中確定了人工智能的發展方向。華帝的人工智能戰略，旨在用創新科技服務日常生活，用智能簡化繁瑣勞動，創造簡單、愉悅的廚房體驗。為此，華帝明確了“智能廚電”——“智慧廚房”——“人工智能廚房”的三步走戰略。華帝將人工智能戰略命名為“V計劃”，逐步深挖科研成果，推出煙機、灶具、蒸烤箱、后廚房家電等在內的 體化廚電智能產品組合， 舉將廚電產業的智能化從單品擴散至系統化、全線化的發展新階段。
對此，潘葉江表示，華帝的人工智能戰略不是單純的以技術為導向，而是以人性為導向的變革；不是單 的新技術的應用，而是因應社會發展，長期的、系統化的企業戰略規劃。
在本屆AWE上，華帝以“智慧·風、智慧·火、智慧·凈、智慧·云、智慧·水”為各品類主題向大眾展出了“智慧廚房”的理念。韓偉表示，華帝以智能技術為手段，將數據技術、智慧存儲技術、聲紋識別技術、形象識別技術、云數據技術、機器人技術等運用到人工智能平臺。而第二代魔鏡煙機等均是“智慧廚房”指導下的代表作。
在華帝“人工智能”的構想中，人工智能技術進入全面成熟的工業4.0時代后，華帝人工智能系統在未來將成為 個高度人格化的智慧中樞，通過華帝 體化的產品體系，成為為客戶提供高度個性化服務的“廚房管家”，正式進入“人工智能廚房”時代。真正實現華帝的主張——用智能科技簡化繁瑣家務，讓大家有更多的時間、愛意來經營生活、照顧家人。
這正是華帝未來的核心競爭力。
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