奧維數據顯示，2020年11月， 民經濟生活已得到恢復，消費者的消費信心及消費熱情高漲，適逢雙十 全年大促銷季，廚熱市場在此期間表現良好，增勢迅猛。分品類來看，無論是傳統品類還是新興品類，促銷期體量都有著明顯的提升，廚熱品類同比增速均在15%以上。
其中，各品類的主銷產品趨勢穩定，大風量油煙機、全尺寸嵌入式洗碗機和大升數熱水器產品滲透率持續增長。從價格段來看，燃氣灶、燃熱水器高端提升，其他品類還是以低端增長為主。傳統品類精進功能，新興品類解決痛點，未來市場仍將保持良好的增長勢頭。
油煙機：規模正增長，均價趨勢穩定
油煙機方面，據奧維云網數據顯示，2020年雙11大促期間線上市場零售額規模同比增加明顯，相比之下產品均價走勢則較為穩定。其中，雙11期間第44周油煙機線上零售額同比增長139.8%，第45周油煙機線上零售額同比增長85.0%，而由于流量分散，46周規模與去年基本持平，同比微降3%。
從細分品類來看，近吸式產品熱度微減，相比之下跨界、潛吸式產品份額增長。除此之外低端市場大漲，大風量產品占比進 步提升。
燃氣灶：高端市場大漲，大火力占比提升
燃氣灶方面，據奧維云網數據顯示，2020年雙11大促期間線上市場零售額規模同比增加明顯。其中，雙11期間第44周燃氣灶線上零售額同比增長170.6%，第45周燃氣灶線上零售額同比增長90.1%，第46周燃氣灶線上零售額同比微增2.6%。
除此之外低端市場大漲，大火力產品占比進 步提升。奧維云網數據顯示，雙11促銷期燃氣灶線上分價格段零售額份額占比中，1500元以上的高端產品占比份額提升7.2%。
洗碗機：產品均價下降明顯
洗碗機方面，據奧維云網數據顯示，2020年雙11大促期間線上市場零售額規模同比增加明顯，產品均價下降明顯。其中，雙11期間第44周洗碗機線上零售額同比增長237.8%，第45周洗碗機線上零售額同比增長185.5%，同樣受分流影響，第46周洗碗機線上零售額同比出現下滑，下降11.9%。除此之外，洗碗機產品均價下降明顯，低端產品占比提升。
細分品類上，全嵌式和獨嵌兩用式產品增勢迅猛，雙11促銷期洗碗機線上分類型零售額份額同比增長分別為9.0%和4.4%。
電熱水器：中低端份額上升
電熱水器方面，據奧維云網數據顯示，2020年雙11大促期間線上市場零售額規模同比增加明顯，均價趨勢穩定。其中，雙11期間第44周電熱水器線上零售額同比增長86.7%，第45周電熱水器線上零售額同比增長66.6%，同樣受分流影響，第46周電熱水器線上零售額同比出現下滑，下降19.0%。
除此之外，電熱水器產品中低端份額上升，60L產品熱銷。
燃氣熱水器：零冷水滲透提升
燃氣熱水器方面，據奧維云網數據顯示，2020年雙11大促期間線上市場零售額規模同比增加明顯。其中，雙11期間第44周燃氣熱水器線上零售額同比增長161.4%，第45周燃氣熱水器線上零售額同比增長109.3%，第46周燃氣熱水器線上零售額同比出現下滑，下降15.8%。
細分品類上，零冷水產品滲透提升，均價小幅下滑。據奧維云網數據顯示，雙11促銷期燃氣熱水器線上分類型零售額份額占比中，零冷水產品份額為33.3%，同比提升了14個百分點。
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