由于市面上大大小小的烤箱產品越來越多,而價格也大相徑庭,專業烤箱可能上萬,但家用小烤箱卻只需要千八百。集成灶自帶的烤箱是否專業直接影響集成灶的整體價值。
佳歌蒸烤一體集成灶集成的專業級烤箱究竟有多專業?比一比才知道!
烤箱夠不夠專業,首先看功能是否足夠齊全。一些小烤箱功能并不齊全,往往只具備最基礎的普通烤功能,并且烤制溫度范圍很小。
佳歌蒸烤一體集成灶集成的蒸烤箱提供七種功能。除了普通蒸(85℃-100℃)和高溫蒸(100℃-120℃)兩種蒸制模式,還提供了普通烤、加濕烤、烘焙烤(100℃-230℃)三種烤制模式,38℃發酵模式,120℃50分鐘高溫消毒模式。
烘烤均勻
不同烤箱的加熱方式不同,同樣食材在相同時間溫度下也會得到不一樣的成品。
烤箱的加熱方式雖然有差異,但有一個統一的優劣判斷標準:食材受熱是否均勻,如果食材受熱不均,成品就可能上焦下生或外焦里生。
佳歌蒸烤一體集成灶采用強導熱性抗氧化發熱管,上下管加熱、曲形設計密網式覆蓋,散熱面積更大,食物受熱更均勻。上置循環風機讓腔內熱風循環對流,實現360°三維立體烘烤。
如果你需要的是一臺專業烤箱,那么烤箱的空間就絕對不能小?鞠淙萘康拇笮≈苯記Q定了你能制作的食物種類和份量,烤箱尺寸越大限制也就越小。
這一點,買過小烤箱的朋友應該深有體會。平時自己烤幾個蛋撻雞翅還行,要做大尺寸的披薩、蛋糕、烤雞的時候就傻眼了,根本放不進!
既然要買一臺專業烤箱,就不能讓烤箱空間限制了自己的發揮!佳歌蒸烤一體集成灶集成70L超大容量蒸烤箱,四層設計每層都能烤整雞!
尤其當和親朋好友聚餐時,一桌子的烤串不需要久等,烤一次就能搞定八到十人份料理。
即便沒有其他功能的加成,單從烤箱角度評判,功能齊全、烘烤均勻、空間更大的佳歌蒸烤一體集成灶也已經足夠專業!
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