超15種功能+260道智能菜譜
當下,許多90、95后的新興消費群體已經成為廚電消費的主力人群。這其中不乏很多剛剛踏入廚房的新人,他們雖然缺乏烹飪經驗,但卻對此充滿好奇與熱情;他們不擅長重火烹飪的家常菜,更喜歡輕松有趣、操作簡單的輕食料理;他們可能沒有 所屬于自己的房子,但卻想擁有 個可移動的“輕廚房”。
多功能烹飪機,催化廚電消費市場新藍海
據天貓新公布的銷售數據顯示,新型廚電正在迎來爆發式增長。在剛剛過去的“三八女王節”,三明治機 小時銷量同比大增1500%,廚師機38分鐘的銷售額超過去年同期全天,電餅鐺增長650%,烤面包機增長140%。其中,90、95后群體以50.09%的占比成為主力消費人群。
另據《2020新冠疫情用戶行為態度影響與趨勢報告》顯示,席卷全球的疫情讓數以百萬 的家庭又重新擁有了做飯的時間和空間,喚醒了人們對于烹飪的熱愛與熱情!岸喙δ芰侠怼、“智能烹飪”更是新消費環境下的熱門關鍵詞。
米博多功能烹飪機的發布,讓廚電消費升 的進程充滿了機遇和創新能量,也讓整個產業看到了 片新的藍海。
根據資深業內人士觀察,目前以炒菜機、料理機和多功能烹飪機為代表的新型烹飪廚電市場,尚處在較為初期的發展階段,覆蓋用戶較少。該類產品在低端市場以較初 的炒菜機為主,功能比較單 ,以 產品牌居多;而中、高端市場以料理機和多功能烹飪機為主,主要被歐美品牌占據;這類產品相對功能較為全面,但是缺乏對中式菜譜的研究,是阻礙該類產品市場普及的主要原因。
“相比功能單 型小廚電,多功能烹飪機存在較高的技術門檻,會對許多品牌進入市場形成壁壘。但從長遠看,它會成為新型廚電市場的戰略性產品之 ,也會帶動和促進整個新型廚電市場的發展!皳顫榻B,米博看好新型廚電的市場潛力,并為此進行了近4年的準備,圍繞不同的輕烹飪場景進行了大量的研究,并在核心技術與零部件方面都取得了突破。目前米博擁有100余人研發團隊,在新型廚電領域已申請137項產品專利;后續還會陸續推出更多類型的新產品。
此外,在銷售渠道方面,米博除了傳統線上電商渠道之外,還會在北京、天津、重慶、杭州、成都全 近20個 、二線城市開設線下體驗店。通過線上的內容電商+線下的體驗式營銷互相賦能,產生疊加效應,帶動市場普及。
鎖定新興消費市場,開啟輕廚生活方式
伴隨著米博的橫空出世, 個嶄新的輕廚時代也正在向人們走來。
何謂輕廚?
“下廚,不應該是 種負擔。在廚房里,每個人都該做 輕松的自己,忘記所有的標簽,去享受純粹的烹飪樂趣!罢缑撞 席體驗官演員陶虹所言,輕廚是 種全新的廚房生活方式,它讓人們享受無負擔、無壓力、更簡單、更有趣的烹飪;同時,它也是 種輕松快樂的生活態度。
在眾多行業分析人士看來,無論是米博所倡導的輕松、健康、愉悅、分享的輕廚生活方式,還是其透過科技與產品為輕廚生活方式所提供的支撐,都非常契合當下新興消費群體對于輕烹飪、輕生活的品質需求與期待。隨著產品與市場的不斷成熟,輕廚也將成為主流的廚房生活方式之 。
而正因米博的出現,2020年很可能會成為輕廚產業的新紀元。
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